Een harmonie van aroma's, een zachte smaak versterkt door zoetheid, een verfijnde zuurgraad een rijke body. Tonen van tropisch fruit die worden vergezeld door aroma's van limoenschil en jasmijnbloemen met een afdronk van zoete likeur. **Gold Medal Winner** De ¡Tierra! Colombia is bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2020, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters. De juryleden werken volledig geblinddoekt volgens de strengste normen voor sensorische analyse. Alle gegevens die ze verstrekken, zijn statistisch gevalideerd. Alleen koffie dat voldoet aan de eisen mag een medaille ontvangen.

Een zijdezachte en romige blend met aroma's van room, honing, amandelen en gedroogd fruit, gevolgd door een vleugje chocolade in de nasmaak. Deze blend bestaat uit natuurlijke Arabica uit Brazilië, gewassen Arabica uit India en Colombia, en Robusta uit Indonesië en Vietnam.

Een uitstekende blend van Arabica en Robusta. Met een consistente en zijdezachte crema. Een rijke en uitgebalanceerde koffie met delicate, likeurachtige tonen en een zoete, intense en aanhoudende nasmaak.

Een zorgvuldig samengestelde blend van de beste Arabica en Robusta bonen met een volle smaak en een perfecte balans tussen bitter en zoet. Een unieke, full body espresso met een nasmaak van zoete melkchocolade en subtiele hints van vanille. Herkomst: Arabica uit Brazilië, washed Arabica uit Colombia en Robusta uit Java.

La Reserva de ¡Tierra Cuba! is een gebalanceerde espresso met een fluweelzachte body: een blend van Cubaanse gewassen Arabica en Robusta verrijkt met een 72 uur gefermenteerde Robusta. Dit zorgt voor fijne toetsen van amandelen, cacao en een zoete wijnachtige nasmaak. **Koffiefermentatie** La Reserva de Tierra! Cuba is een evenwichtige premium blend. Een verfijnde selectie van gewassen Arabica en Robusta wordt gecombineerd met 72 uur gefermenteerde Robusta. Hiermee worden de grenzen van de uiteindelijke koffiesmaak in je kopje verlegd. Fermentatie is een natuurlijke reactie die plaatsvindt in ontpulpte koffiebonen in combinatie met gist. **Traceerbaar met Blockchain-technologie** La Reserva de ¡Tierra! Cuba is een koffie dat is geproduceerd met oog op het welzijn van de boeren, gelijkheid en behoud van onze planeet. Middels blockchain-technologie kun je het koffietraject en onze inzet voor duurzaamheid volgen. Een van de belangrijkste redenen waarom blockchain en supply chain management hand in hand gaan is transparantie. Elke stap in het toeleveringsproces wordt voor iedereen zichtbaar vastgelegd, waardoor een transparant en betrouwbaar proces ontstaat. Van koffieboer tot aan het kopje.

De bekwame selectie en de combinatie van de beste oorsprong geeft leven aan een zoete en elegante espresso, met een fluweelzachte crema en persistente aroma's met hints van honing en noten die subtiel overgaan in een chocolade afdronk en kruidige tonen van ongezoete cacao. # **Gold Medal Winner** De Lavazza Humeco is bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2020, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters. De juryleden werken volledig geblinddoekt volgens de strengste normen voor sensorische analyse. Alle gegevens die ze verstrekken, zijn statistisch gevalideerd. Alleen koffie dat voldoet aan de eisen mag de onderscheiding ontvangen. # **Ontdek de La Reserva de ¡Tierra! collectie** De La Reserva de ¡Tierra! collectie is het resultaat van Lavazza's toewijding aan duurzaamheid en verantwoord ondernemen. De koffiebonen worden zorgvuldig geselecteerd uit verschillende regio's over de hele wereld, waaronder Colombia, Peru en Honduras. Door rechtstreeks samen te werken met lokale boeren en coöperaties, ondersteunt Lavazza de koffieproducerende gemeenschappen om zo de leefomstandigheden te verbeteren. [Meer over deze collectie] (https://www.lavazza-nederland.nl/nl/la-reserva-de-tierra-collection)

Een melange met een consistente crema en een sterk en (beslissend uitgesproken) karakter, met een aangename afdronk van gedroogd fruit, bittere cacao (pure chocolade) en houtachtig van smaak wat doet denken aan een op houtvaten gerijpte wijn.

Een superieure melange van Arabica bonen van Lambari en Cereja Passita met aroma’s van karamel en hazelnoot. Duurzaam verbouwd op Tierra koffieplantages in Midden- en Zuid-Amerika, gecertificeerd door het Rainforest Alliance keurmerk. Herkomst: Arabica bonen afkomstig van Tierra plantages in Brazilië (Minas Gerais). **Gold Medal Winner** De ¡Tierra! Brasile 100% Arabica is bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2020, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters. De juryleden werken volledig geblinddoekt volgens de strengste normen voor sensorische analyse. Alle gegevens die ze verstrekken, zijn statistisch gevalideerd. Alleen koffie dat voldoet aan de eisen mag een medaille ontvangen.

Een milde melange met een volle smaak en een fluweelzachte crema. Een selectie van de beste koffie zorgt voor een gedecafeïneerde espresso met een intense en persistente smaak. Het aromatisch profiel wordt zorgvuldig behouden tijdens het natuurlijke proces van decafeïneren, dat de ware aard van de koffiebonen respecteert en de aromasterkte en rijkdom van de melange behoudt. Het natuurlijke proces van decafeïneren gebeurt door middel van de koolstofdioxide methode.

Proef het zoete en verfijnde aroma van de cafés in het hart van Milaan. Een 100% Arabica-blend met hints van honing en rozijnen. De Galleria is een blend van Cereja Apassita en natuurlijke Braziliaanse Arabica, afkomstig van Rainforest Alliance-gecertificeerde landbouwbedrijven. Dit is een keurmerk voor arbeidsomstandigheden, milieu en natuurbehoud voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit. Hiermee steunen wij de koffieproducerende gemeenschappen en de koffieplantages. # **Ontdek de Tales of Italy collectie** Een vernieuwende collectie, geïnspireerd door de meest iconische koffie steden van Italië. De verschillende smaken van de steden worden weergegeven in unieke melanges. Deze serie is een eerbetoon aan de Italiaanse koffiecultuur en neemt de koffieliefhebber mee op reis naar Rome, Venetië en Milaan. Ontdek de verfijning, het vakmanschap en de passie die elke slok bijzonder maken. Buon viaggio! [Meer over deze collectie] (https://www.lavazza-nederland.nl/nl/horeca-tales-of-italy-collection)