Koffiebonen (34)

Een harmonie van aroma's, een zachte smaak versterkt door zoetheid, een verfijnde zuurgraad een rijke body. Tonen van tropisch fruit die worden vergezeld door aroma's van limoenschil en jasmijnbloemen met een afdronk van zoete likeur. **Gold Medal Winner** De ¡Tierra! Colombia is bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2020, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters. De juryleden werken volledig geblinddoekt volgens de strengste normen voor sensorische analyse. Alle gegevens die ze verstrekken, zijn statistisch gevalideerd. Alleen koffie dat voldoet aan de eisen mag een medaille ontvangen.

De bekwame selectie en de combinatie van de beste oorsprong geeft leven aan een zoete en elegante espresso, met een fluweelzachte crema en persistente aroma's met hints van honing en noten die subtiel overgaan in een chocolade afdronk en kruidige tonen van ongezoete cacao. # **Gold Medal Winner** De Lavazza Humeco is bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2020, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters. De juryleden werken volledig geblinddoekt volgens de strengste normen voor sensorische analyse. Alle gegevens die ze verstrekken, zijn statistisch gevalideerd. Alleen koffie dat voldoet aan de eisen mag de onderscheiding ontvangen. # **Ontdek de La Reserva de ¡Tierra! collectie** De La Reserva de ¡Tierra! collectie is het resultaat van Lavazza's toewijding aan duurzaamheid en verantwoord ondernemen. De koffiebonen worden zorgvuldig geselecteerd uit verschillende regio's over de hele wereld, waaronder Colombia, Peru en Honduras. Door rechtstreeks samen te werken met lokale boeren en coöperaties, ondersteunt Lavazza de koffieproducerende gemeenschappen om zo de leefomstandigheden te verbeteren. [Meer over deze collectie] (https://www.lavazza-nederland.nl/nl/la-reserva-de-tierra-collection)

Een full body blend van Arabica en Robusta bonen, gekenmerkt door zijn consistente crema en overtuigend sterke karakter. Aroma’s van gedroogd fruit, pure cacao en tonen van hout en specerijen. Herkomst: Arabica uit Sao Paulo, Brazilië. Gewassen Arabica uit Honduras en Robusta uit Uganda.

Een 100% premium Arabica-melange, met koffie uit gebieden waar Lavazza Foundation verschillende gemeenschappen van koffieproducenten ondersteunt. De geselecteerde 100% Arabica bonen geven deze luxe melange een intense smaak en een vol body die zich verenigen met de geuren en delicatesse van milde koffie uit Midden- en Zuid-Amerika. **Gold Medal Winner** De ¡Tierra! Selection is bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2020, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters. De juryleden werken volledig geblinddoekt volgens de strengste normen voor sensorische analyse. Alle gegevens die ze verstrekken, zijn statistisch gevalideerd. Alleen koffie dat voldoet aan de eisen mag de onderscheiding ontvangen.

Proef het zoete en verfijnde aroma van de cafés in het hart van Milaan. Een 100% Arabica-blend met hints van honing en rozijnen. De Galleria is een blend van Cereja Apassita en natuurlijke Braziliaanse Arabica, afkomstig van Rainforest Alliance-gecertificeerde landbouwbedrijven. Dit is een keurmerk voor arbeidsomstandigheden, milieu en natuurbehoud voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit. Hiermee steunen wij de koffieproducerende gemeenschappen en de koffieplantages. 

**Decafé 500g 1 zak Cafeïnevrije espresso met volle smaak** Met Lavazza DEK haal je een cafeïnevrije koffie in huis die niets inlevert op smaak, aroma of beleving. Deze blend van 60% Arabica en 40% Robusta is speciaal ontwikkeld voor horecaprofessionals die hun gasten ook zonder cafeïne een hoogwaardige espresso willen serveren. Dankzij het natuurlijke CO₂-decafeïneringsproces blijven de aromatische oliën en het karakter van de koffie behouden. Het resultaat? Een fluweelzachte crema, rijke houttonen en een volle, aanhoudende smaak perfect voor elk moment van de dag. **Waarom horeca kiest voor Decafé 500g 1 zak:** - 100% smaak, 0% cafeïne - Blend van 60% Arabica en 40% Robusta - Natuurlijke decafeïnering met CO₂ milieuvriendelijk en smaakbehoudend - Medium branding voor optimale balans en aromatische kracht - Smaakprofiel: zacht, vol, met tonen van hout (barrique) - Perfect voor espresso of cappuccino zonder compromis

Kafa is de moeder van alle koffies. Wereldwijd zijn namelijk alle planten van de soort Coffee Arabica afstammelingen van Kafa planten uit de bergregenwouden van Zuid-Ethiopië. De Arabica planten groeien hier in een gelimiteerde hoeveelheid op geheel natuurlijke wijze en met minimale menselijke tussenkomst. De rijpe koffiebessen worden vervolgens geplukt en met de hand, stuk voor stuk gesorteerd. Het resultaat is een palet van aroma’s en geuren met intense tonen van jasmijn en een typische nasmaak van dadels en honing met een vleugje citrus en rijpe kersen. Door de beperkte hoeveelheid, onvergelijkbare kwaliteit en exclusieve aroma’s is Kafa van zichzelf een ‘reserve’. Kafa is koffie zoals koffie bedoeld is en misschien wel de beste koffie ter wereld.

**Lavazza Gran Espresso Rijke balans, Italiaanse klasse** Breng Italiaanse koffiekunst tot leven met Lavazza Gran Espresso een verfijnde blend voor professionals die op zoek zijn naar een krachtige, maar perfect uitgebalanceerde espresso. Deze melange van hoogwaardige Arabica en Robusta bonen levert een romige textuur, een donkere, stabiele crema en diepe aroma’s van pure chocolade, kruiden en specerijen. Elke slok biedt een zijdezacht mondgevoel met een evenwichtige mix van zoetheid, intensiteit en een subtiele zuurgraad. Ideaal voor een klassieke espresso of stevige cappuccino in de horeca. **Waarom kiezen voor Gran Espresso?** ✔ Authentieke Italiaanse smaakbeleving ✔ Intense body met romige crema ✔ Complex aroma met tonen van cacao en kruiden ✔ Consistente kwaliteit in elk kopje **Herkomst van de blend:** - Natural Arabica uit Brazilië (Cerrado, Mogiana, Zuid-Minas) - Washed Arabica uit Honduras - Robusta uit Oeganda

Een blend met een zijdezacht en romig mondgevoel. Aroma's van room, honing, amandelen en gedroogd fruit met een mooie nasmaak van chocolade. Herkomst: Natural Arabica uit Brazilië, Washed Arabica uit India en Colombia. Rubusta uit Indonesië en Vietnam.